Alimentació / Receptes Express

[ReceptaExpress] Com preparar “nuggets” sense pollastre

IMG_1358

Els nuggets fregits @hortikupa_bcn

Els nuggets no sols són com els del McDonalds. Una recepta fàcil i ràpida de preparar uns nuggets sense pollastre ni ou són l’alternativa vegana que proposa recetasveganas.net, ho hem intentat a la nostra manera i aquí teniu el resultat!

Els ingredients @hortikupa_bcn

Els ingredients @hortikupa_bcn

Ingredients:

250 gr de cereals o avena (nosaltres hem utilitzat 5 tipus de cereals)
200 gr de farina
1 litre se llet de soja, avena, arròs o qualsevol altra llet vegetal
3 o 4 cullerades de “condiment per a pollastre
1 tassa de ceba picada o tallada, al gust
1 all tallat petit
-Una mica de julivert
-Una mica de sal perbre

Donant forma als nuggets @hortikupabcn

Donant forma als nuggets @hortikupabcn

Preparació:

1. Posar a foc els cereals i la llet vegetal que es prefereixi amb el pebre, la sal i el julivert mentre remenem fins que la llet quedi ben consumida i es formi una massa.

Llavors apagam el foc i afegim la ceba, l’all i la farina mentre remenem per compactar encara més la massa.

2. Deixar reposar i el fiquem a la gelera uns 20 minuts, fins que la massa que hem preparat es pugui moldejar amb les mans.

3. Moldejar i donar forma als nuggets de no-pollastre amb les mans humides amb aigua, per tal que es faci com una capa enganxinosa quan els rebossem amb el pa ratllat. Llavors podem fregir-los o fer-los al forn, segons es preferixi.

Bon profit!

L'alternativa: fer-los al forn @hortikupa_bcn

L’alternativa: fer-los al forn @hortikupa_bcn

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s